Праска кондитерська для мастики 145*80 мм
51 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- В наявності
+380 (95) 755-65-34
Магазин для кондитерів- +380 (66) 169-32-79Відділ харчового друку
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Праска для мастики та марципана виготовлена з високоміцного абсолютно безпечного харчового пластику.
Цей кондитерський інструмент дає змогу обтягнути будь-який кондитерський виріб мастикою або марципаном, водночас не залишивши на ньому слідів, зазубрин і зламів. Гладка полірована поверхня основи праски забезпечує професійний результат.
Розмір праски для мастики:
довжина — 15 см
ширина — 8 см
Склад: харчовий пластик
Інструкція із застосування праски під час обтягування торта мастикою:
- потрібна кількість мастики розминати на сухій робочій поверхні до м'якої пластичної консистенції.
- пофарбовани мастику в бажаний колір за допомогою гелевих, пастоподібних або сухих (переробно розведених у невеликій кількості води) барвників. Розкачати мастику до необхідної товщини, попередньо посипавши стіл цукровою пудрою або крохмалем. Рекомендована товщина 5 мм, ширина на 7,5 см перевершує периметр торта.
- часто зсувайте мастику, щоб вона не прилипла до столу. Можливо, потрібно присипати поверхню цукровою пудрою або крохмалем.
- намотайте розкачаний пласт мастики на качалку, потім перенесіть його на торт, розкручуючи та розрівнюючи пласт на поверхні та з бічних боків торта.
- посипте руки цукровою пудрою і притисніть пласт до поверхні, стежте за тим, щоб не утворилися порожнечі та бульбашки повітря.
- якщо утворилися складки — обережно збоку підніміть пласт із торта та спробуйте його розправити.
- завершіть вирівнювання мастики «розгладивши» її праскою: злегка притискаючи прасок до поверхні торта, пройдіться по всій його площі, зокрема й бічними сторонами.
- У результаті Ви отримаєте торт, ідеально ідеально покритий мастикою!
- обріжте надлишки мастики ножем, тримаючи ніж горизонтально, а лезо ножа строго вертикально.
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Китай |
Тип | Утюжок для мастики |
Матеріал | Пластик |
Довжина | 145 мм |
Ширина | 80 мм |
Колір | Білий |
Інформація для замовлення
- Ціна: 51 ₴