Картинка вафельна/цукрова З Днем Козацтва капкейки

За допомогою з'їденої картинки дуже просто прикрасити торт або капкейк, це займе зовсім небагато часу і не заробить навіть початківця кондитеру, а результатом ви отримуєте кондитерський виріб з унікальним дизайном.

З’їдобні малюнки цілком безпечні і придатні для їжі навіть для дітей. Вони ростуть з крохмалю або цукру, а глазур з’являється на продуктовому принтері.

Якщо ви хочете надрукувати зображення, обов’язково вказуйте, на якому папері ви хочете його надрукувати. Існують три основні види їстівного паперу: вафельна (червона), ультраплотна вафельна і цукровий папір.

У чому ж полягає їхня відмінність? Почнемо по порядку. Звичайний вафельний або рисовий папір Виготовляється з пресованого крохмалю (зачастоту рису - звідси її другу назву), вона має пористу структуру і нагадує тонкі вафлі. Цей папір не має ані смаку, ані запаху. До її переваг слід віднести невисоку ціну, а до недоліків - низька міцність і нееластичність, під час роботи з такими паперами слід бути дуже обережним, особливо витинаючи дрібні деталі на аркуші, оскільки вона може розкриватися. Також через низьку щільність зображення на такому папері виходять не дуже яскравими, тому ми наполегливо рекомендуємо при прикрашенні тортів і капейків вафельним папером, наносити на нього декор-гель. Завдяки цьому можна приховати недоліки паперу і заграти на ньому соковиті кольори.

Ультраплотна вафельна (рисова) папір До того ж вони виготовляються з крохмального крохмалю, але вона набагато сильніша від звичайної вафельної. Це дозволяє друкувати яскравіші зображення і додає їй міцності, хоча папір все одно залишається крохом. Ціна такого паперу трохи вища за звичайний.

Цукровий папір Виготовляють з цукрів і патоки. Цей папір дуже щільний і надзвичайно еластичний. На цьому папері зображення отримуються фантастично яскравими. Працювати з цукром дуже просто, крім того, вона має солодкуватий присмак і ніжний аромат ванілі, але й ціна на такий папір набагато вища, ніж на вафельну.

Як би ви не вибрали папір, ми зробимо зображення на ньому максимально яскравим і яскравим. Для друку ми використовуємо тільки оригінальні німецькі харчові фарби і папір.

Розміри всіх картинок на нашому веб-сайті стандартні: круглі малюнки на торті мають діаметр 20см, квадратні для торта розміром 20x20см, картинки для капкейків — діаметр 5 см, малюнки для капкейків, які йдуть на одному аркуші з картинкою мають діаметр 4см. Крім того, ви можете замовити окремі розміри будь- якого зображення, що можна зробити у коментарі до замовлення або зв' язавшись з нами по телефону або в соцах.

Якщо ви не знайшли відповідної картинки на нашому веб-сайті або у вас є своє зображення для друку - просто зв'яжіться з нами у зручний для вас спосіб (всі наші дані представлені у розділі « Контакти») і виготовимо для вас будь-яке зображення. Якщо ви хочете мати індивідуальний друк, але у вас немає відповідних зображень - не біда, ми допоможемо знайти зображення за будь-якою темою, обробимо його, змінимо колір і розміри на потрібні вам, додамо будь-який напис чи декоративні елементи і уявимо вам ескіз на узгодження. І чи не важливо ви замовляєте стандартну картинку з сайту або індивідуальний друк - Ціна картинки не змінюється.

Як покласти вафельне зображення на торт?

1. Вафельний малюнок бажано класти на гладку поверхню (мастику, рослинні вершки, білковий крем)

2. Якщо малюнок покласти на мастику, поверхню потрібно змастити тонким шаром декор геля, а якщо на крем- тоді змащуємо тильний бік самої картинки гелем

3) Бережно покласти малюнок на поверхню виробу і вирівнюєте її м’якою серветкою або сухими руками.

4. Поверхня зображення також можна помазувати тонким шаром декора геля і тоді у вас вийде ще яскравіше і глянцеве зображення

Як користуватися цукровою фарбою?

1) Саховані малюнки кладуть на гладку поверхню (маску, підсушений айсінг або корж).

2) На відміну від вафельної картинки цукор кладуть на суху поверхню вироби.

3) Якщо необхідно, краї картинок можна злегка змочити водою, щоб вона краще лягала на поверхню.

4. Якщо ви хочете покласти малюнок на чізкейк, то краще на його поверхню покласти тонкий шматочок бисквіта, щоб малюнок не розтанула.