Какао масло дезодороване в калетах Barry Callebaut, Бельгія 100 г

100% натуральний продукт рослинного походження, який пройшов додаткову обробку (дезодорацію), без додавання цукру та ароматизаторів,  оригінал виробництва компанії Barry Callebaut Бельгія

Дезодороване какао-масло піддається додатковій обробці, що дозволяє усунути різкість смаку та аромату, що притаманне звичайному натурального какао-маслу. Це необхідний інгредієнт для приготування білого і молочного шоколаду, де в смаку превалює молочна нотка, а шоколад лише доповнює її. Крім цього, без какао-масла неможливо виробляти цукерки, батончики, помадки, глазур, гарячий шоколад.

Дезодороване масло какао ідеальне рішення для кондитерів, Особливо Какао масло дезодороване у калетах розміром 7ммо для покриття велюром тортів, форма в маленьких калетах дозволяє дозувати необхідну кількість та прискорює розтопленню масла (32~35 градусів).

Склад: какао маса 100%

Енергетична цінність: 889кКал

Загальний вміст жиру: 99,9%

Білки: 0%

Вуглеводи: 0%

Країна виробник: Бельгія 

Термін придатності: 24 місяця

Фасування: від 100г в пакет з зіп-замком.

Чим корисне масло какао:

1. У косметології.

Застосування масла какао в косметології дозволяє домогтися підвищення еластичності, м'якості шкіри, знімає запальні реакції і сприяє швидкому загоєнню ран і подряпин.

2. У медицині.

Масло какао, складу якого настільки цілющий, що широко використовують при лікуванні простудних захворювань, алергій і опіків. Тож не дивно, що його корисні властивості використовується для приготування косметичних і лікувальних мазей чи не в більших обсягах, ніж в харчовій промисловості.

3. У кулінарії.

Проте, в кулінарії олію какао набуло найбільшої популярністі і застосування в усьому світі. Завдяки тому, масло виходить з плодів, а не з насіння, як більшість інших масел, воно має дуже приємний запах і смак, подібний до того, що у плодів какао. Для приготування  десертів  - практично ідеальний варіант. Однак, як і з іншими натуральними продуктами, сьогодні зверни натуральне масло какао виявляється дуже складно. 

У нашому магазині тільки високоякісне та натуральне масло какао, тому ми з радістю запропонуємо Вам його придбати за хорошою ціною.